「卵を割って焼くだけ」でできる目玉焼きは、 一見工夫のしようもない
超簡単な料理ですが、実は劇的においしくする２つのワザがあり、
黄身が驚くほどふわふわに、高 級卵のように濃厚な目 玉焼きに大変身する
「半熟派」も「固焼き派」も大満足する方法がありました。

黄身がふわふわになるかならないかはたった１つのポイントで決まりますが、
卵の黄身はとても薄い膜の中に卵黄球という細かい粒が集まってできており、
卵黄球を上手に加熱できれば、口の中でほどけるような「ほろふわ」の
食感が生まれます。また、産みたてのように濃厚な味に戻すには水分をなくす
ことが必要です。

●極上の味の目玉焼きを 作る２つの法則
（１）低い位置からそっと卵を割る
※衝撃で卵黄球がつぶれることがなくなり、目玉焼きの 黄身のふわふわ感が増す
（２）黄身を分けて先に焼く
※スプーンで黄身と白身を分けて黄身を先に入れることで、黄身がフライパンに
　直接触れて水分が飛び濃厚な味に変身する、白身は混ぜて後から注ぐ

【実習コーナー】自分好みの究極の目玉焼きを 焼く
※スプーンを使い、黄身と白身を分けることで、
「白身かため」「白身やわらかめ」「黄身かため」「黄身やわらかめ」
　どんな組み合わせも簡単に作れるようになる
◎作り方
（１）卵を割って、黄身だけスプーンですくう
（２）油をひいて予熱したフライパンへ黄身を投入
※卵を皿に割る時もスプーンで黄身を落とす時も低い位置からそっと行う
（３）あとから白身をそそぐ
※白身をあらかじめかき混ぜておくと、だまにならずにきれいに広がる
　黄身を入れてから白身を入れるタイミングは自分のお好みに合わせる
　固焼きの場合は水とフタを使うと上からも熱が加わるので早く焼きあがる

Kloutを辞めようとすると、こんなメッセージが出た。

VIP Treatment

Businesses are starting to recognize the power of influencers to affect their brand. Your Klout can get you upgrades at hotels, free drinks in casinos, and upgraded flights. If you opt out of Klout, businesses will no longer be able to reward your influence.

辞めたらVIP待遇が受けられませんよ。
ホテルやカジノや空の旅で、特典が受けられませんよ。

…って、自分はそんな目的でKloutを始めた覚えはないのに、やはり今ではあからさまにそういうValue Propositionをしているのか。ユーザを餌で釣り始めたら、その行動にバイアスがかかってスコアの信頼性が損なわれてしまうはずなのに、残念。

技術者の人達は、「それが入ることによって出来ること」を強調するけれど、 宣伝されたすばらしい未来は、来てみれば案外役に立たなかったり、手続きが複雑になるだけだったり、 価値を実感できないことも多い。

技術はたぶん、「それが入って何が出来るのか」を問うよりも、むしろ 「それが入ることで、現場から何を不要にできるのか」を考えたほうが、 価値をより正確に判断できる。

「何も引けない」新技術というものは、おそらくはたいていの場合、結果の改善に寄与しない。

12 :名無しの笛の踊り :2009/09/11(金) 00:24:49 ID:Z+aZ8W+S

■鉄ヲタエピソード

　・毎日の様に最寄りの駅に通いつめ、電車を見学していた。おかげで、地元の駅の時刻表を全て暗記していた。
　・鉄道が遅延した時は、何故か駅員に代わってお客に陳謝していた。
　・日課だった駅見学が仕事によりできない時は、
　　自分の弟子であり娘の恋人であるスークという作曲家に様子を見に行かせていた。
　　ある日新しい機関車がデビューするという話をドヴォが聞きつけて、スークに製造番号を確認させに行かせた。
　　しかし、鉄ヲタではなかったスークは間違った番号を調べて報告した為、ドヴォは激怒。
　　娘に「こんな基本もわからない男とお前は結婚するつもりか！」と本気で怒った。
　・職業柄非常に音感が優れていたので、何となく聞いていた鉄道の通過音から異音を聞き分けて車両の異常を発見し、
　　故障による事故を防いだ事もある。
　・鉄道好きはどんどんエスカレートし、ついには
　　「機関車が発明できるのなら、自分の作曲した作品は全て捨てても良い」
　　という問題発言をして物議を醸し出した。

358 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 22:51:38 0
http://hmtk37.blog28.fc2.com/blog-entry-334.html？
google_hints？=がワードの並び順も一致してたりしたのは共有してるからだったのかな？

google_ad_client = ‘ca-livedoor-blogmedia_js’;

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blog044 アルファルファモザイク
blog045 ゆめみがちサロン


これ全部同じとこがやってます




359 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 22:54:34 0
»358
大スクープだｗ




360 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 22:55:02 0
»358
ちょｗｗｗｗ




361 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 22:59:47 0
あれ？真っ黒にも程があるレベルじゃないか？




362 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 22:59:58 0
»358
つまりどういうことだってばよ




363 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 23:02:58 0
»358
猿でも分かる解説をお願いしたい




364 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 23:04:08 0
»358
繋がりまくりだなｗｗｗｗｗｗｗ




366 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 23:04:55 0
グーグルアドセンスの埋め込みコード

・はちま
script type=”text/javascript”> google_ad_client = ‘ca-livedoor-blogmedia_js’;　←コレ
google_ad_channel = ‘blog041’;　←番号だけちがう
google_max_num_ads = ‘20’;
google_ad_section = ‘default’;
google_hints = ‘ゲーム, PS3, XBOX360, Wii, PSP, NintendoDS ‘;

で、これが一緒だとアフィ報酬の払い先も一緒になっちゃうんじゃないの？
同じように ‘blog0**’　を変更したものを埋め込んでるブログが他にもあって、そのリストが»358




367 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 23:06:17 0
これは盛り上がってきたなw




368 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 23:07:47 0
オラわくわくしてきただ




371 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 23:09:55 0
うわぁぁあああ
まっくろくろすけだぁ




378 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 23:15:49 0
らばQもそういやちょくちょくゲハネタ出してたなぁ・・・




379 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 23:15:57 0
やっぱくせーブログは案の定名前があるな




380 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 23:17:15 0
ハム速は急にキレが無くなったよな




381 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 23:17:34 0
見てはいけないものを見てしまった気がするな。




382 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 23:18:05 0
はちまの誤爆はとんでもなく致命的だったんだな
同業者全滅ｗ




383 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 23:19:31 0
有名所が揃って取り扱わないネタがあったりするのはこういう事か




385 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 23:20:31 0
ザイーガのニュースにくせぇブログが並ぶのはカラパイアのせいだったのか・・・クソッ




386 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 23:20:35 0
繋がってんだからそりゃネタに出来んわなwwwwwwww




387 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 23:21:15 0
ハム速はそこらへんのニュース系ブログと変わりないものになってしまったなぁ




392 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 23:25:17 0
730 名前： 社会保険労務士(長屋)[] 投稿日：2010/08/10(火) 23:18:01.14 ID:Ab5gEZZE
jinのブログのアドセンスについてアフィに詳しいブロガーに質問した人がいたみたいで
その質問と回答（コメント欄）
ttp://sideline.way-nifty.com/blog/2010/05/post-2dd3.html

回答部分の抜粋

——-
ＵＲＬ拝見しました。
で、結果から言ってしまうと、通常のアドセンス広告ではないですね。

スクリプトはライブドアから呼び出しているので、ライブドア経由のアドセンスということではないでしょうか。

ライブドアと契約しているんでしょうね。
通常のアドセンスではないので、どうやってけいやくしたのかもわかりませんが。

標準広告ユニット（らしきもの？）が４つあるので、その時点ですでにおかしいですね。
アドセンスでは、３つまでしか貼れませんので。

他のライブドアブログも見てみましたが、テキストだけでなく全体がクリックできますね。
この表示は、ライブドアから配信されるアドセンス特有のものみたいです。
——
個人がライブドアと特別契約とかできるわけない、よね？




398 ：名無しさん必死だな：2010/08/10(火) 23:28:25 0
痛いニュースはほんと露骨だよなぁ




416 ：名無しさん必死だな：2010/08/11(水) 00:00:48 0
結局、こういうブログは祭りのテキヤと一緒でばらばらにやっているように見えて
実はきちんと元締めがいるって事だな。




435 ：名無しさん必死だな：2010/08/11(水) 00:18:59 P
こんな仕事で飯食ってて恥ずかしくないのかな
老後どうすんの




443 ：名無しさん必死だな：2010/08/11(水) 00:25:09 0
産業でたのむ




444 ：名無しさん必死だな：2010/08/11(水) 00:26:31 0
»443
キチガイかと思ったら
企業から金貰ってて
全員グルだった




456 ：名無しさん必死だな：2010/08/11(水) 00:38:57 P
こんな分析しているサイトもあった。
ttp://ukdata.blog38.fc2.com/blog-entry-606.html

 »
ca-livedoor-blogmedia_js

となっていて、どうやらライブドアが営業しているグーグルアドセンスのようである。
「アルファルファモザイク」に限らず、最近は多くの２ちゃんねるまとめブログに、このコードが貼られている。

おそらく、ライブドアに手数料を払うことと引き替えに、無敵のグーグルアドセンスが手に入るようなものである、
と思われる。２ちゃんねるのまとめブログは、以前のアフィ騒動を考えれば脆弱というイメージだったが、
いつの間にか盤石になっているようだ。おそらくかなりの儲けになっていると思われる。
«

ネット広告、ステルスマーケティングの裏側が見れて面白いね。結局、タダのメディアの裏には
かならずお金の流れがあるってことだ。




459 ：名無しさん必死だな：2010/08/11(水) 00:47:08 0
なるほどね
ライブドアのコピペブログは全部元が同じアドセンスだから、
個別のサイトの違反の報告をしても無駄ってことだ

そりゃ著作権違反から何からやりたい放題だわな

コピペブログがライブドアに集まるわけだよ。



462 ：名無しさん必死だな：2010/08/11(水) 00:52:04 0
グーグルはこんな商売知ってて黙認してんのかね。




487 ：名無しさん必死だな：2010/08/11(水) 01:44:31 0
今回わかったこと

・はちまは、レスポンスやインサイドの運営会社と何らかのつながりがあること
・その運営会社の社長はもとアスキー(現：AMW)の役員で、運営会社とAMWは
　一部の事業で協力していること(AMWは角川の子会社)
・はちまも使っているライブドアのコピペブログは、大手はすべて同一の
　アドセンスIDで管理され、収入はいったん1つのところにまとまって入っていること
・そのため、個別のブログをグーグルに違反報告をしても意味がないと思われること
・それによって著作権違反・工作活動などが事実上野放し状態になっていること
・そのことをおそらくウリにして、コピペブログをライブドアが(に？)集めていること
・そのブログ群は、今回の騒動をみんなスルーしていること

外に対して閉じた場所で、お互いの顔や名前を見知った関係がずっと続くと、誰かの顔を曇らせるのが怖くなっていく。そんな状況で、ある空気に真っ正直に反対するのは難しくて、一度誰かが「こう」と決めた流れを変えようとすると、結果として場が割れてしまったり、喧嘩になってしまったりする。こんな状況で、固まった空気に「水を差す」ことができると、場は和んで自由が戻る。多様な意見を確保する上で、これができる人は本当に貴重だし、多様な意見を追放したい誰かにとっては、場に水を差す人は、放逐の対象になったりもする。

＜柳家小三治さん　電話インタビュー　１１月２３日＞

問）まず、どのようなお気持ちで談志さんの訃報をお聞きになりましたか
 

小三治さん）

　うーん、どのようなお気持ちねえ。いま、あなたで４件目ですけどね、みんな同じこと聞くんですけどね。

　どのような気持ちで、何を期待しているのか知りませんけど、きっと新聞の記事になるような良い言葉は出てこないというか、ほどのよい言葉は出てこないんですけど、正直なところは、あーとうとうきたか。ああ、とうとうそのときが来たかということかな。

問）覚悟はできてらっしゃった。

小三治さん）

　覚悟と言うほどのものではないね。人間はいつか死ぬものなんだからということはこの年になれば淡々として、受け入れられますから。
前々から「俺はガンだ」って、周りに叫び続けていたわけで、「俺はもう駄目だ」とか「死んじゃう」とか。「ガンなのに闘っている」とか色んなことを言ってましたけれども、最初はどの程度なんだろうと思っていたけど、それ言い出してから、もう長いですから。
　お弟子さんたちも「大したことありませんよ」とか「口で言っているだけですよ」とか言うんですが、それは本当にそうなのか、談志さんが弟子に言わせてるのか、弟子が面白がって言ってんのか、それもよく分からないけど。まあガンだガンだと言っていてずっと、何事もなくきてるってことはあの人はやっぱり「生命力の強い人なんだな」と思っていました。

　つい最近も会をやって途中で声が出なくなって駄目だったという噂もちらっと聞きましたけど、それが何の会なのかよくわかんないけど、それも彼のひとつのスタイルとして彼の生き方として、私の中では納得して聞いていたわけですよ。
　だから覚悟はしているけど、覚悟はしているというのは「そうなったらどうしよう」ということでしょ？でも心配はしてないんです。まあいずれ、どうなるのか、俺の方が先かなということは思っていましたね。

問）それはなぜ、談志さんはああいっているけれども、ということですか。
 

小三治さん）強いね、あの人は。うん。

問）談志さんは復帰したあとも調子が悪いときがありましたけれども、やり抜こうとして、高座に上がろうとしていた談志さんの姿をどのようにごらんになっていましたか。
 

小三治さん）

　亡くなってみると悲壮な姿だったとも言えるんですけれども、亡くならないときにそれを聞いたときは、彼としての意地を全うしているな、と思って悲壮な感じはしなかったですね。それをちゃんとお客さんに見せることによって、客も納得させているって言うひとつの、談志流の生き方ですね。

問）その姿勢は若い頃から兄弟弟子として見てこられて、生き方としては一貫していましたか。若いころどんな方だったか。
 

小三治さん）

　そうですね。どんな方・・・やっぱり、才能がある。はなし家としての才能という点では私が出会った人の中では、まあ、群を抜いていたんじゃないでしょうか。

問）若い頃からそういう芽があった。
 

小三治さん）

　そうですね。いくつの時に「現代落語論」ですか、私は読んでいないから分からないけど、書いた。で、その若さでこういうものを書いちゃうっていうところが、ひとつの才能であっただろうし、また、なかなかその若さではそういう本を出すというのは、勇気がいることなんですけど、それを敢えて、えいって出せるって言うか、何事も無く出せるいうところに、きっと才気があふれていたんじゃないんでしょうかね。

　読んだ人の話聞いてみると、はなし家になった人たちの中にも、私はあの本を読んではなし家になろうと思ったとか、はなし家にならないまでも、あの本を読んで「社会ってものをこう考えるってことをと知った」という人が出てきているわけですけれども、彼の本の影響力は大きかったと思いますね。
　あと身近な者として考えれば、わがまま、勝手好き放題にやったもんだということでしょうかね。それが天才であるという印なのかしらね。

問）お弟子さんもずいぶんと育っていますが、談志さんが育てたお弟子さんについては。
 

小三治さん）いやあ、よく育てたもんだと思っていますよ。

問）改めて落語界にとってどういう人だったと思いますか。
 

小三治さん）

　存在としては、大きい人だったんじゃないんでしょうか。ないんでしょうか、というのは多少投げやりっぽい言い方ですが、それは絶対的なものとは言えないというところがありますよね。それはあの人があまりにも個性が強かったというか、自分の好む形以外は認めなかったって言う人でしたから。あの人もいい、この人もいい、っていう考え方はできなかった人ですから。

　例えば、どこかで、「（古今亭）志ん朝の落語をどう思う？」って聞かれたことがあるんですよ。まだ志ん朝さんが生きている頃ですよ。
「いいんじゃないんですか」って言ったんですよ。そしたら「本当にいいと思うのか」って。「いいんじゃないんですか、ああいう落語もあり、お兄さんみたいな落語もあり、色んな形があって、それが落語界を作っているのだから」と言ったら「すぐお前はそういうことを言う」ってとっても不愉快そうにしていましたね。つまり、私が「あれは駄目だ」と志ん朝さんのことを指して言えば、きっと、意気投合したかったんでしょう。

問）ご自分のやり方を一番信じてらっしゃると
 

小三治さん）

　そう。それで志ん朝さんが亡くなったときに言った言葉は「商売になる生き方をした」と言った。「はなし家として立派な人だった」という言い方はしない、でも世間の人は、はなし家としてとても商品になる生き方をしたって言うとそうだそうだ、と思う人がいて、彼の本当の心は、腹の中では認めてなかったんでしょ。そういう風に言っちゃうと話が深くなっちゃうんですけど、落語家は自分以外の芸を認めないですから。これやんないと、一国一城の主として生きていけないですからね。人の芸をほめるということはとても難しいことですよ。そういう点をあの人は平気で振り回していたっていうのかな、だから、兄弟弟子としてこの人もずいぶんわがまま勝手に生きるもんだと思って。
　でも端から見ると、わがまま勝手に生きている様がこれがすごくかっこよくてすばらしいとかって、理由をつけて好きになる人もいましたよね。でも、そのわがまま勝手が許せねえという人もいました。

問）ただ小三治師匠はお互い認め合っているようにも思って見ていましたが。
 

小三治さん）

　いや、あの人ははなし家としては最高に才覚を持っている人ですよ、すばらしい才能を持っている人ですよ。ただ、私としては、そうですねー、議員なんかにならなきゃ良かったと思うけど。でもあの人はそういうことが目的で生きていたとも言えるんです。権力にあこがれていた人ですからね。そのために三遊協会分裂のもとを作ったのはあの人ですよ。ねえ、それから、結局は落語協会を飛び出して、立川流とかっていう、家元とかっていう名前を自分でつけたわけで、誰も周りがいったわけじゃねえのに。そういうところもあの人らしいなあって。苦笑いをして見て来たわけです。
　でも、まあ、それを通したために、世間がそれを認めるというか、それだけのパワーを見せつけられたって言うのは、すばらしいんじゃないんでしょうか。どうでしょうか。そういう点には私はあこがれませんですけどね。

問）いま談志さんにおっしゃりたいことがありますか。
 

小三治さん）いやあ、ありません。「よく生きたいように生きたね、良かったね」ってことかな。

（聞き手　科学文化部　野町かずみ記者）